Cloche Dinner in the Woods

22,50 excl. btw

Deze Cloche is gemaakt van keramiek. Hand made waardoor ieder item uniek is. Tableware voor chefs die zich willen onderscheiden.

Beschrijving

Cloche 1 Dinner in the Woods

Ons uitgangspunt voor deze cloche is “geheimen van het diepe bos”  Een verrassingseffect creëren voor een bijzonder tussengerecht of welk gerecht je ook zou willen serveren.
Deze geheimen ontvouwen zich langzaam aan tafel als de chef de cloche optilt…..
Shop hier het bijpassende bord.

Met het oog op duurzaamheid willen we u laten zien dat de bowl  op 2 manieren te gebruiken is.
De chef verving het klassieke steak tartare gerecht voor een prachtige “paarse heidevlakte”
Deze moderne versie van een steak tartare  is een ware parel.

Wij kozen voor een keramiek soort met een hoge baktemperatuur  zodat het tegen een stootje kan.
De glazuur is uniek en wordt in ons atelier gemaakt.

Onze visie is om gerechten te presenteren die al je zintuigen prikkelen.
Een sfeer op tafel te kunnen neerzetten die naadloos aansluit bij de perfect uitgedachte gerechten van een chef.

Wij maken dit bijzondere  tussengerecht setje op bestelling. Direct leveren is dan ook helaas niet mogelijk. Neem gerust contact met ons op dan leggen we het graag even verder uit.

Wist je dat er een legio een kleuren voorhanden zijn, Vind je de vorm helemaal top maar de glazuur kleur iet minder  dan kan het helemaal aan je smaak worden aangepast.

Dinner in the Woods…

Is een concept uitgedacht en op maat gemaakt samen met een chef.
Dit bijzondere keramiek concept  is bedacht om je gast te verrassen.
Je kunt spreken over  “Het bos gevoel”  op tafel.

Er wordt gestart met een amuse gevolgd door  een aantal gangen waaronder dit Tussengerecht met als afsluiter  een koffie met friandise.
Alle borden, bowl en plankje zijn zo ontwikkeld dat ze perfect in balans staan met het gerecht.
Het diepe , donkere bos met z’n warme tinten was onze inspiratiebron waardoor sommige ontwerpen robuust overkomen en andere zijn verfijnd.
Denk bij de Robuuste vormen aan een bospad, sprokkelhout of cacaoboon en bij de verfijnde vormen  aan de perfectie van bloemen.

Om tot het juiste kleuren pallet te komen maakten wij diverse glazuurtesten op het keramiek.
Uiteindelijk bleven er 3 tinten over. Deze 3 tinten hebben wij toegepast in dit concept.
De reden om voor een pallet van 3 te kiezen is om het geheel  iets spannender te maken. Een bos is ook nooit saai.

Bij Dinner in the Woods is aan duurzaamheid gedacht. Het keramiek is zo ontworpen dat het op meerdere vlakken inzetbaar is hierdoor heeft de chef minder ontwerpen nodig. Wat zich resulteert in een minder hoge investering.

Extra informatie

Gewicht 500 g
Specificaties

Hand Made Keramiek- HIP by Marc
Afmeting Ø11.5 x Hoogte 9cm

Vorm uitgewerkt en gemaakt in ons Atelier
Keramiek gebakken op 1220 °C
Unieke glazuur gemaakt in ons Atelier

Deze website gebruikt cookies om jou de beste gebruikservaring te kunnen bieden.